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台媒关注“脏脏包”风靡大陆:排队结账到打包得等1小
作者:glszys.com  更新时间:2018-02-04 16:14:30

1月24日报道 台媒称,追赶网红店已成为大陆吃货们的日常,当初热烈登场的是在韩国走红后被复制到中国大陆、吃了脸颊会沾满巧克力粉的夹心面包脏脏包。

据台湾核心社网站1月22日报道,脏脏包2017年底突然在北京、上海走红,脏脏包外层刷了一层巧克力酱,再撒满可可粉,吃起来手上跟嘴边都沾满了巧克力。魅力之大,连艺人们都曾公开晒照大吃脏脏包。

脏脏包有多红,从一些数据中可窥见。一家网站显示,北京一共有59家面包店在卖脏脏包,上海则有46家,网络上有良多脏脏包的代购,其中一家最多人光顾的代购有3.6万人付了款。

报道称,脏脏包到底谁发明的已经不可考,但把它做驰名气的是韩国连锁咖啡店Our Bakery,它们的行销方式被复制到了中国大陆,引进至北京三里屯后,即时被打上名人来过的店、生活达人推荐的店等标签迅速走红。

脏脏包也成为甜品店的吸金法宝。乐乐茶靠着脏脏包在上海甜品店的热度已经超过了来自纽约的Lady M。当初在乐乐茶购买脏脏包,从排队、结账到打包,等待的时间一共大略要花上1个小时。

报道称,脏脏包每个售价约公民币20多块钱不等,然而,正如喜茶带来的芝士奶盖茶热度只持续了不到一年,脏脏包的走红寿命也很有限,所以有的面包店以脏脏包为成长手段,趁势整合跟扩展。

有业者坦言,对脏脏包是否成为长青网红存有质疑,等到你试过一次‘脏脏包’后,兴许就不会再买了。复旦大学营销系主任蒋青云也说,网红店可能缺少那种找到长期可能买下去产品的才干。

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